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MIRANTE VIP
ENTRADA
Ilha de Snacks
Cheeseburguer ao Molho Barbecue
Hot Dog Gratinado
Batata Frita
Ilha de Creperia
Crepe de Frango ao Catupiry
Crepe de Presunto e Queijo
Crepe de Camarão
LE BUFFET
Bobozinho de camarão a baiana com arroz cremoso de coco e farofinha de dendê.
Fricassé de bacalhau as natas, acompanha batata palha artesanal.
Tender fatiado a Califórnia acompanha abacaxi em calda acompanha arroz festivo de lentilhas da sorte.
Picadinho carioca acompanha farofinha Panko de ervas e arroz branco.
Raviole de queijo cremoso ao molho de tomates rústicos (vegetariano).
Massa da casa ao molho fungi trufado
Salada de Couscous Marroquino (vegano).
Salpicão de frango defumado com palha crocante artesanal.
SOBREMESA
Suspiro de morango e chocolate branco
Praliné de brownie
Banoffee
Trifle de limão siciliano
Mousse gourmet de maracujá
BREAKFAST
Brioche de Leite
Brioche Australiano
Pão de Queijo
Ovos Mexidos
Salsicha no Molho
Manteiga e Geléia
Frutas diversas Inteiras
Bolo de Laranja
Bolo Formigueiro
Café, Leite e Toddynho
THE JAPANESE ISLAND
SASHIMI
Atum
Salmão
Peixe Branco
Ceviche de Peixe Branco
SUSHI
Atum
Salmão
Peixe Branco
Camarão
Salmão Skin
Jourrol
MAKIMONO
Filadelfia
Hot Filadelfia
Furai
Tuna
California
Salmão Maki
Kepamaki
Atum Maki
Kanimaki Maki
Harumaki de Camarão Com Alho Poro
MINI TEMAKI
Salmão
Atum
Filadelfia